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Vitigno tipico delle colline trevigiane con grappolo spargolo, alato, acino medio di colore da verde a giallo oro, buccia pruinosa. Foglia media trilobata.
Questo vino nasce da una scrupolosa e attenta selezione delle uve glera delle colline trevigiane. Le uve scelte vengono vinificate con cura nella fermentazione primaria. Segue una lenta rifermentazione in autoclave a bassa temperatura e con lieviti selezionati.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, si caratterizza per il perlage fine. Bouquet fruttato e floreale con leggero sentore di lievito, risulta pieno e vellutato al gusto.
Alcool % VOL11.00
Ac. Tot %0 Ac. Tart.5.50
Cont. % zucch.1.50
SO” mg/l120
Press. Atm.4.90
Ulteriori informazioni
Produttore | Montelvini |
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Caldo Fresco | Caldo |
Biologico | No |
Tipologia Vini | Bollicine |