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PDO DES VARESE

PDO DES VARESE

                                                     

 

Ci sono diversi modi per produrre, acquistare, distribuire, consumare. L'idea della Piccola Distribuzione Organizzata nasce da una rete solidale ricca e variegata (DES Varese) che conta oltre 50 GAS, botteghe di commercio equo, cooperative sociali, aziende agricole, associazioni, artigiani, professionisti e da esperienze consolidate di consumo critico e di acquisti collettivi. L'obiettivo principale è quello di connettere chi adotta le modalità migliori, chi produce con passione e rispetto della terra, chi acquista mettendosi in relazione con i produttori, chi fa logistica rispettando i diritti dei lavoratori e con una forte attenzione alla sostenibilità ambientale, chi consuma con sobrietà e assapora oltre al gusto anche il valore e la storia dei prodotti.

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